POUDRE ARTISANALE ET INSOLITE | 100% PUR GALABERT | TORRIDE 8/10
Le piment Galabert est un piment sauvage originaire de l’Île de la Réunion, produit et récolté par Jérôme Pezzicoli à Aubagne en Provence.
- Petit piment rouge de forme ovale ;
- Ayant la particularité d’être récolté à quatre stades de maturité ;
- Apprécié pour son piquant intense, ses notes florales et de fruits rouges ;
- A savourer avec le poisson, la volaille, le fromage, les fruits rouges et le chocolat.
Pochon de 4 g de piment en poudre – contient environ 200 piments séchés soit 400 doses individuelles
Production, récolte, séchage, transformation, emballage et étiquetage réalisés de façon artisanale par la Pimenteraie Plein Cagnard.
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