Piment Aji Charapita en poudre

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Poudre pure de piment d’exception péruvien Aji Charapita produite en France, plus particulièrement en Provence, pour les Cheffes et Chefs artistes du bon goût.

POUDRE ARTISANALE ET INSOLITE | 100% PUR AJI CHARAPITA | TORRIDE 8/10

Le piment Aji Charapita est un piment sauvage originaire des jungles amazoniennes du Pérou, produit et récolté par Jérôme Pezzicoli à Aubagne en Provence.

  • Petit piment jaune-orangé de forme sphérique ;
  • Apprécié pour son piquant intense et son arôme d’agrumes ;
  • A savourer avec le poisson, la volaille, le fromage, les céréales, les légumes, les fruits rouges et le chocolat.

Pochon de 4 g de piment en poudre – contient environ 200 piments séchés soit 400 doses individuelles

Production, récolte, séchage, transformation, emballage et étiquetage réalisés de façon artisanale par la Pimenteraie Plein Cagnard.

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